本格的な「日本ソバ打ち」

全て自前による「日本ソバ」を食べる機会があった。日本ソバを自分の畑で栽培、収穫、ソバ引き、日本ソバ打ち、専用道具・容器により賞味することが出来た。素晴らしい「日本ソバ」味わうことが出来ましたことに感謝しています。